就是要像這樣的”感覺”～好吃～好吃～真好吃～
材料Ａ：
紅豆 ６００公克（１斤）
水 ９００公克
材料Ｂ：
糖 ５００公克
奶油 酌量
鹽 少許
做法：
１．將紅豆洗淨，放入快鍋，加水（材料Ａ），開中火
２．待快鍋２條線，轉小火１０分鐘，熄火，讓其自然洩壓
３．開蓋，確認紅豆的軟度，若不夠，則再開火煮至夠軟為止
注意：若水不夠，要再加些水
４．將材料Ｂ加入快鍋，開中小火，攪拌並慢慢收乾水份
注意：一定要不停攪拌，否則會燒焦黏鍋
５．待水份幾乎要收乾時，即可熄火
後記：因為現在都講求少糖、少鹽，所以糖分並沒有放很多，加少許的鹽是避免吃紅豆而脹氣
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