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自從媽咪買了攪拌機後,我們家就開始自己動手做饅頭。
前些時候媽咪按著食譜,自己製作了韮菜盒子,真是不錯吃(我們家媽咪可是很少下廚的)。
有豐富內餡的韮菜盒子~好吃~
為了有別於媽咪的內餡,於是按照記憶中老爸素水餃的內餡,來製做韮菜盒子。
材料:
韮菜 粉絲 豆腐
調味料:
鹽 胡椒粉 香油
先將豆腐煎成兩面金黃色,再將其與粉絲及韮菜切成細末拌勻,後放入調味料。
將麵皮桿好,放入餡料後封口。
放入鍋中以小火煎成兩面金黃色。
這是煎好的盒子。
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